Blanc de Noir Μάρας λευκός οίνος

Ξινόμαυρο 100%, 2023, 13% alc

Όψη:

απαλό κίτρινο με ασημένιες ανταύγειες

Γεύση:

• Τροπικά φρούτα (ανανάς, passion fruit)
• Εσπεριδοειδή (λεμόνι, lime)
• Βοτανικός χαρακτήρας (φρεσκοκομμένος βασιλικός)
• Ανθικός χαρακτήρας (τριαντάφυλλο, γιασεμί, λεμονανθοί)

Γενικά χαρακτηριστικά:

Μέτριο προς γεμάτο σώμα, υψηλή και δροσιστική οξύτητα, απαλό τελείωμα από εσπεριδοειδή φρούτα. Παραμονή με τις φίνες οινολάσπες για 4 μήνες

Ιδανικό ταίριασμα:

Με ανάλαφρα ορεκτικά, δροσερές πράσινες σαλάτες και τηγανιτά μικρά ψάρια. Μπορούμε να το απολαύσουμε και ως απεριτίφ